サルコペニアの摂食嚥下障害とリハ栄養動画①
サルコペニアの摂食嚥下障害とリハ栄養動画②
サルコペニアの摂食嚥下障害とリハ栄養動画③
サルコペニアの摂食嚥下障害とリハ栄養動画④
「栄養ケアなくしてリハなし」「栄養はリハのバイタルサイン」 リハ栄養とは、栄養状態も含めて国際生活機能分類で評価を行ったうえで、障害者や高齢者の機能、活動、参加を最大限発揮できる栄養管理を行うことです。 広義のサルコペニアとは、筋肉量・筋力の低下と身体機能低下です。サルコペニアの原因は、加齢、活動(廃用)、疾患(侵襲、悪液質、神経筋疾患)、栄養(飢餓)です。リハ栄養学、サルコペニアの診断・治療・予防、サルコペニア肥満、悪液質などを紹介します。
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| 1. 栄養アセスメントとは(身体構成成分の位置づけ) | 山東 勤弥 |
| 2. 栄養スクリーニング法(MNA®の意義) | 宮澤 靖 |
| 3. 栄養投与量の設定(算出方法とその根拠) | 雨海 照祥 |
| 4. トピックス1:東日本大震災時の栄養管理 | 田村 佳奈美 |
| 5. トピックス2:MNA®&MNA®CCメジャー | 久連山 敦 |
| ■ ランチョンセミナー テーマ未定 | 近森 正幸 |
| 特別講演1. 日本の高齢者医療の現状(仮題) | (未定) |
| 特別講演2. 高齢者の栄養障害(仮題) | 大荷 満生 |
| 特別講演3. リハビリテーション栄養(仮題) | 若林 秀隆 |