リハ栄養フォーラム2013の案内をさせていただきます。今年は全国10か所で、クリニコさん共催でリハ栄養フォーラムを開催することになりました。この企画は、リハ栄養セミナーとは異なり、日本リハビリテーション栄養研究会の会員でなくても参加可能です。
私は8月3日の広島、8月4日の福岡、8月24日の金沢、8月25日の東京、9月28日の高松でリハ栄養総論の講演をさせていただきます。多くの方にお近くのリハ栄養フォーラムに参加していただけると嬉しいです。よろしくお願い申し上げます。
「栄養ケアなくしてリハなし」「栄養はリハのバイタルサイン」 リハ栄養とは、栄養状態も含めて国際生活機能分類で評価を行ったうえで、障害者や高齢者の機能、活動、参加を最大限発揮できる栄養管理を行うことです。 広義のサルコペニアとは、筋肉量・筋力の低下と身体機能低下です。サルコペニアの原因は、加齢、活動(廃用)、疾患(侵襲、悪液質、神経筋疾患)、栄養(飢餓)です。リハ栄養学、サルコペニアの診断・治療・予防、サルコペニア肥満、悪液質などを紹介します。
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