このたび「PT・OT・STのためのリハビリテーション栄養 栄養ケアがリハを変える」という本を医歯薬出版株式会社から発行することになりました。
http://www.ishiyaku.co.jp/search/details.cfm?bookcode=218620
栄養状態がよければリハビリテーションのことだけ考えていればよいのですが、実際には栄養障害を認める患者が少なくありません。栄養アセスメントを行わないでレジスタンストレーニングや持久力増強訓練を行うと、かえって筋力低下など機能低下を起こすことがあります。栄養ケアがリハビリテーションを変えると考えていますので、リハビリテーション栄養に関する内容を記載していきたいと思います。
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